털보아찌 블로그입니다

원 게시물을 보시면 음악을 들을 수 있습니다. <여름철 별미> 더운여름... 시원한 냉면 생각 많이 나시죠?? 냉면은 육수가 생명!!! 제대로된 육수의 비법!알려드릴께요~ *육수만들기* 마른홍고추, 감초, 양지머리, 마늘, 생강, 통후추를 넣고 푹!!끓여주세요. TIP)처음엔 센불에서.. 그후에 은은한 불에..

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원 게시물을 보시면 음악을 들을 수 있습니다. 원 게시물을 보시면 음악을 들을 수 있습니다. 식빵, 떡 - 따뜻할 때 냉동실에 넣을 것 보통 뜨거운 상태로 넣으면 냉장 기능이 떨어지는 것으로 알고 있다. 하지만 식빵이나 떡은 따끈함이 남아 있을 때 냉동실에 넣어야 해동했을 때도 딱딱하지 않고 부..

원 게시물을 보시면 음악을 들을 수 있습니다. 원 게시물을 보시면 음악을 들을 수 있습니다.  LA갈비구이  LA돼지갈비구이  간베이컨볶음  간전  간조림  갈비낙지찌개  갈비심스테이크  갈비탕  감자닭고기조림  감자탕  고기 만두국  고기고추조림  고기부추볶음  고기우동  고기찐만두  ..

원 게시물을 보시면 음악을 들을 수 있습니다. 상황버섯 달이는 방법 상황버섯을 니퍼(닛빠)나 칼 등으로 새끼손까락 한마디 크기 정도로 자른후 버섯에 붙어있는 나무껍질을 제거후 물에 씻는다 유리용기(또는 도자기)에 물 2000cc를 붓고 상황버섯 50g 정도를 넣는다. (생수나 약수가 좋고 꼭 유리용기..

원 게시물을 보시면 음악을 들을 수 있습니다. 우선 밥은 알이 굵고 껍질에 흙이나.. 톱밥등이 묻어있지 않은것이 좋아요. 그리고 밤의 껍질을 보았을때 반짝반짝.. 윤택이 나는것이 좋답니다. 마트에서 골라서 사실때는 밤의 표면을 살펴보아 벌레구멍이 없는것으로 골라서 필요한 만큼만 구입하시면..

원 게시물을 보시면 음악을 들을 수 있습니다. 달콤달콤하고 덜 퍽퍽 해요 ^^ㅋㅋ 재료: 건빵 적당량, 물엿, 식용유, 슈가파우더 (전 슈가파우더가 없어서 설탕 갈아서 했어요~) 1. 식용유를 오목한 후라이팬에 넣고 건빵을 넣어 적당히 튀긴다 (너무 불을 세게 하면 건빵이 새까맣게 타버리니깐 불 너무 ..

원 게시물을 보시면 음악을 들을 수 있습니다. 보쌈고기~ 돼지고기 냄새 안나게 맛있게 삶는법~ 밀가루, 커피, 소금, 참기름을 넣어준다!

원 게시물을 보시면 음악을 들을 수 있습니다. 난자완스 <재료> 다진 돼지고기300g 녹말가루2큰술 생강즙1/2작은술 간장 1작은술 청주1작은술 달걀1개 후춧가루 죽순50g 청경채1줄기 튀김기름 다진생강1작은술 다진 파2작은술 다진 마늘1작은술 물1컵 간장1큰술 굴소스1큰술 청주1큰술 녹말물1큰술 참..

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