★맛있는 음식 요리방★/요리 동영상

여름별미 아삭아삭 콩나물밥!

털보아찌 2008. 12. 11. 15:20


+콩나물밥




재료_
쌀2컵  ?2컵 콩나물100g   당근1/4개  호박1/4개  양파1/4개  식용유 소금
양념장: 간장1/2컵  물2큰술  풋고추3개  실파3뿌리  깨소금1큰술  참기름1큰술



 




만드는 법_




1. 쌀은 밥하기 30분전에 씻어 건져 놓는다.
2. 콩나물은 다듬어 씻어 놓는다.
3. 냄비에 쌀과 물을 넣고 불을 켠 후 끓기 시작하면 불을 줄이고 콩나물을 넣는다.
4. 야채는 채썰어 기름 두른 팬에서 소금 넣고 볶아낸다.
5. 간장에 분량의 양념을 넣고 고루 섞어 놓는다.
6. 그릇에 밥을 담고 볶아 놓은 야채를 얹은 후 양념장을 곁들인다.

'★맛있는 음식 요리방★ > 요리 동영상' 카테고리의 다른 글

깔끔한 호박잎 찌기   (0) 2008.12.11
청국장 구수하게 끓이는 방법   (0) 2008.12.11
메론예쁘게 깍는법   (0) 2008.12.11
팥밥만들기   (0) 2008.12.11
비오는날엔 역시 파전_1   (0) 2008.12.11