부용동 등기소앞에 있는 창업1947년-代를 이어온 원조18번완당 본점에 다녀왔다
부산에는 완당집이 3군데있다
18번완당과 18번완당집과 두상호가 있다
원조18번완당은 1947년창업을 하였고
원조18번완당집은 1948년에 창업하였다
원조18번완당은 부용동에 맏아들이 운영하고 남천동은 막내아들이 운영한다
원조18번완당집은 초대이은줄씨가 운영하는 요리사 최명호씨가 남포동에 1948년에 차렸다
부드러운 만두피로 만든 완당
발국수 육수
김밥과유부초밥
발위에 얻져진 메밀국수-발국수
발국수(일명 메밀국수)
2판이1인분입니다
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