보통 양고기집에는 양꼬치가 많이있는데.....
내가 찾아간 "대륙훠궈"집은 보양식 양갈비수육이 있었다
원기회복을 위해 의사들이 권하는 양고기,
양고기는 저칼로리, 저지방, 고단백, 고칼슘으로 수술 후 원기회복을 위해 의사들이 권하는 음식이라더군요...
동의보감에도 '정력과 기운을 돋우고 어지럼증[혈압]을 다스리는 효능과 당뇨,술중독, 피부미용, 피로회복, 노약자의 약기회복, 골다공증에도 효능이 있다'라고 나오며, 유럽에서는 다이어트 식품으로 많이 애용되고 특히 여성들에게 인기가 높다고 합니다.
먼저 육수가 나옴니다
육수는 계속 부어줌니다 5번 리필 받았읍니다
양갈비 수육
육수에 갈비수육을 투하합니다
갈비수육은 끊을수록 연해진담니다
이렇게 흘들면 빠짐니다
고추기름 소스에 찍어드시면 별미입니다
양꼬치 소스
양꼬지 10개
먼저 갈비수육을 접시에 담읍니다
이렇게 당기면 빠짐니다
이렇게 나옴니다
너무 커스 3등분합니다
고추기름 소스에 드시면 별미입니다
칼국수 1인분
칼국수투하
한번 더 끓어줌니다
깨끗이 먹었읍니다
정말로 보양육수 많이 먹었읍니다
찾아가는길-부산시 수영구 광안해변로 285
(지번) 수영구 민락동 181-36
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