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"새콤달콤한 비빔소면"

털보아찌 2008. 10. 2. 06:38



비빔소면
야채의 신선함과 초고추장의 새콤달콤한 맛~!


재료_
소면2인분  오이1/4개  당근20g  깻잎4장  풋고추2개  상치2장 
초고추장: 고추장1/4컵(4큰술)  식초1/4컵  설탕2큰술  통깨2작은술


만드는 법_
1. 야채는 채썰어 놓는다.
2. 고추장에 식초와 설탕을 넣고 잘 저어 놓는다.
3. 끓는 물에 소면을 넣고 삶아 건져 놓는다.
4. 국수의 물기가 빠지면 고추장을 넣고 잘 버무린 후 그릇에 담고 야채를 곁들인다.

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