오늘 요리는 아침에 먹어도 부담없는 삼겹살샐러드를 소개합니다. 아침에 입이 까칠해서 잘 못먹는 분도 계시지만 그래도 아침은 꼭~드세요^^ 하루가 즐거워집니다.
아침에 왠 삼겹살이라고 하시지만, 삼겹살을 샐러드로 만들어 보시면 아침에도 즐겁고 부담없이 드실 수 있습니다. 영양부추와 양파는 소화를 돕고, 소스에 들어 가는 레몬즙은 칼로리를 낮쳐줍니다. 그래서 아침에 드셔도 가볍다는 느낌을 주지요. 물론! 점심과 저녁에도 좋아요....
맛있는 삼겹살샐러드 만들어 봐요^^
재료 대패삼겹살300g.영양부추 한줌.양파1/2,찹쌀가루반컵 간장소스: 간장3큰술.식초3큰술.레몬짠것2큰술.설탕반큰술.양파다진것2큰술.연겨자반큰술
1. 삼겹살을 찹쌀가루에 발라주세요.
2. 간장소스를 만들어 주세요.( 소스에 생레몬즙은 체지방을 낮출수 있어요) 3. 채소는 가늘게 채 썰어주세요.
4. 삼겹살은 기름없이 구워주세요....후추를 좀 뿌려줍니다...
5. 채소와 삼겹살을 먹기 좋게 자른후 소스를 뿌려 버무려 줍니다.
..간단하게 삼겹살샐러드가 완성됩니다^^
...간장소스와 연겨자의 톡~쏘는 맛이 아침에도 맛있게 드실 수 있어요^^
채소와 같이 먹어서 더 부담이 안돼죠^^
톡~ 쏘는 맛으로 삼겹살샐러드 드세요^^ |
'★맛있는 음식 요리방★ > 육류 음식 요리' 카테고리의 다른 글
닭갈비 (0) | 2009.02.26 |
---|---|
** 뼈없는 매콤한 닭 발 ** (0) | 2009.02.11 |
매운 갈비찜 부추 무침 (0) | 2009.02.04 |
돼지등뼈 김치찌개 (0) | 2009.01.08 |
달걀찜 (0) | 2009.01.08 |