감자로 과자 만들기

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원 게시물을 보시면 음악을 들을 수 있습니다. 감자로 과자 만들기 나의 평가 난이도 시간 감자를 말리는 과정이 있기 때문에 일주일정도.....  분량 봄에 감자를 넉넉히 사서 말려 보세요.. 처음부터 너무 많이 말리시지 마시고 몇 개만 먼저 말려 해 드셔 보시고 많이 만들어 놓으세요.. 재료 말리기- 감자, 소금, 물, 튀기기 - 말린감자, 기름, (시럽-설탕, 물) 시럽을 바르지 않고 그냥 먹어도 됩니다. 나만의 요리방법 1. 감자 말리기 1. 감자는 얇게 썰어서 (2~3mm)두깨가 좋을 듯 2. 물에 소금을 약간 넣고 살짝 넣어 삶아 준다. (소금물은 연하게 풀어야 짜지 않습니다.)   * 소금 물에 약간 삶아서 말리면 빨리 말라요.. * 바닥에 달라 붙지 않도록 뒤집어 가면서 말려 주세요.. ? 2. 시럽 만들기   ****시럽은 미리 만들어 놓으세요....***** 시럽은 취향에 따라 묻혀도 좋고 그냥 감자만 튀겨 드셔도 좋습니다. 3. 감자 튀기기 * 잘 말려진 감자를 기름에 튀기면 되는데요... 기름의 온도는 150도 정도면 됩니다. 사진에서 보듯 150도 정도의 온도에 넣으면 금방 부풀어 오릅니다. 부풀어 오른 감자를 체에 받쳐 기름을 빼면 됩니다..   * 말리는 것만 잘하면 튀기는 것은 누구나 할 수 있지 않겠어요.. 어렵지 않죠.....   4.시럽에 묻혀 내기 5. 이제는 접시에 담아 먹기