중국집 짬뽕~ 집에서 만들기

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중국집 짬뽕을 집에서 만들어 보기 <생짬뽕> 맛있는 해물과 야채를 넣어 얼큰하게 끓인 짬뽕. 국물맛이 시원해요. 열     량   577kcal 조리시간   30분 난 이 도 중 가 격 대 1만원 이하   재료 국수 300g,오징어 1/4마리, 돼지고기?새우살?홍합살?당근 50g씩, 양파 1/2개, 배춧잎 2장, 죽순1/3개, 마른고추1개, 실파3뿌리, 생강 1/2톨,고춧가루 2큰술, 식용유?간장?소금 약간씩, 조갯국물 4컵 정도 조리법 1. 팬에 식용유를 끓이다가 고춧가루를 넣어서 더 끓인다. 2. 끓는 고추기름에 준비한 각종 야채를 넣고 센 불에 빠르게 볶아낸다. 3. 미리 끓여놓은 조갯국물에 면을 넣고 익힌다. 4. 그릇에 면을 먼저 담고,그 위에 국물과 건더기를 얹으면 된다