★맛있는 음식 요리방★/해물 생선 음식요리

해물 야채무침

털보아찌 2008. 9. 27. 23:17


 
재료...문어와 소라는 삶아 썰어 준비, 생굴, 양배추, 상추, 치커리, 쑥갓, 오이, 로메인, 적근대.
         갖은 양념.


 
고추가루, 마늘, 파, 생강, 매실즙, 참기름, 설탕, 식초, 간장, 소금 조금을 넣어 채 썬 야채와 해물을 잘 버무린다.





국수를 삶아 함께 비벼 먹어도 좋고, 다시국물을 식혀 부어 물회로 만들어 먹어도 맛있다...^^*