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메추리알조림

털보아찌 2009. 3. 3. 07:52

요즘 계란값도 오르고 ...

메추리알 가격도 만만치않게 올랐네요...

그래도 먹을건 먹고 살아야 하는데..

메추리알조림 한번 해볼까요..

깐 메추리알과 감자.당근.햄 이렇게 냄비에 넣고 간장.물엿.설탕 넣으시고 끓입니다..

이렇게 끓이시다가 감자가 다 익으면 불을 끄셔도 됩니다...넘 간단한가요?

감자가 너무 익으면 모양이 으깨져서 맛있게 보이질 않더군요...감자가 다 익으면

메추리알도 잘 조려진거구요..당근.햄도 잘 조려져 있습니다..감자를 포인트로 삼으세요..

다 조려진 모습입니다..

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