털보아찌 블로그입니다

원 게시물을 보시면 음악을 들을 수 있습니다. 한국에서 온 반건조 오징어와 다이콘무로 준비를 해놓고... 연필깍듯이 어슷어슷하게 무를 썰어놓고 소금+설탕+식초를 동량으로해서 2시간이상 절입니다. 아니면 중간중간 간을 보시고 맞다싶으면 꺼내서 키친타올로 물기를 닦아서 양념합니다. 반건조..

원 게시물을 보시면 음악을 들을 수 있습니다. 재료: 당면(3인분 분량), 양파 반개, 당근, 튀김가루(2컵), 물(반컵), 계란1개 양념: 간장5, 설탕2, 전분2, 소금 약간 1. 얇게 채썬 야채는 양파->당근 순으로 볶아주세요. + 야채 안 넣어도 상관없어요. 전 있으면 무조건 넣어요...ㅋㅋ 2. 면은 6분 정도 삶아서 ..

원 게시물을 보시면 음악을 들을 수 있습니다. 원 게시물을 보시면 음악을 들을 수 있습니다. 요리명 지역 별미 음식 따라하기(충무김밥과 비빔당면) 요리재료 충무김밥-김,밥,오징어,무,어묵 양념-고춧가루,새우젓,다진마늘,간장,물엿,설탕,참기름,깨소금,다진파,고추장 비빔당면-당면,부추,단무지,어..

원 게시물을 보시면 음악을 들을 수 있습니다. 재료...오징어, 어묵, 구운 김밥김, 다시마 한조각, 쌀. 무우를 넣고 물을 끓이다, 오징어를 넣고 데친다. 이렇게 하면 오징어가 연해진다. 어묵도 한번 삶아 낸다. 다시마 한조각을 씻어 쌀과 함께 밥을 꼬들하게 짓는다. 충무김밥의 밥에 대한 의견이 여러..

원 게시물을 보시면 음악을 들을 수 있습니다. ＃산채육개장＃ ┃필요한 재료┃양지머리·숙주나물 200g씩, 고사리 100g, 취나물 70g, 깻잎나물 50g, 붉은고추 2개, 대파 1대, 국간장 3큰술, 다진 마늘·고추기름 1큰술씩, 소금 ⅔작은술, 후춧가루 약간 양지머리 향신료 마늘 3쪽, 양파 ½개, 생강 ½쪽, 통후..

원 게시물을 보시면 음악을 들을 수 있습니다. 10분이면 후다닥..간편 콩(?)국수 나의 평가 난이도 시간 10분이내 분량 2인분 재료 두부(부드러운것) 250g, 우유 500g(되기에 맞추어서), 아몬드 350g 국수 한줌반, 소금, 오이 나만의 요리방법 불린콩을 사용해서 만드는 것만 봤지.. 이렇게 간단하게 하는건 첨 ..

원 게시물을 보시면 음악을 들을 수 있습니다. 재료..햄, 잔파, 마늘, 토마토 케찹, 김치, 참기름, 설탕. 팬을 달구고 참기름에 잔파와 마늘 다진 것을 볶아 향을 낸 다음, 햄을 넣고 굽듯이 볶아 준다. 햄을 충분히 볶은 다음, 토마토 케찹을 1큰술 넣고 볶는다. 김치 총총 썬 것을 넣고 볶아 준 뒤, 마지막..

원 게시물을 보시면 음악을 들을 수 있습니다. 두유 콩국수 만들기 재료 : 두부,두유,소면,오이,수박,소금약간 과정 1.두부와 두유를 믹서에 갈아주세요. 두부의 양에따라 농도가 달라진답니다~ 2.소면을 삶아 찬물에 행궈 주세요. 3.소면에 두유와 두부 간 국물을 넣고 소금으로 간하면 끝~^_^

원 게시물을 보시면 음악을 들을 수 있습니다. 원 게시물을 보시면 음악을 들을 수 있습니다. 라면에 설탕을 넣더라. 누구나 그렇듯 중고등학교 매점에서 먹었던 라면을 그리워할 것이다. 또 학교때 매점 아주머니가 라면 끓이는 솜씨가 장난이 아니었을 것이다. 그래서 물어본적이 있는데 그 진상은 ..