털보아찌 블로그입니다

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원 게시물을 보시면 음악을 들을 수 있습니다. 생굴이 제철입니다. 하지만 요즘 경기는 않좋은데 생굴은 평년 대비대 가격이 많이 올랐습니다. 그동안 가을 날씨가 너무나 따사롭고 비가 내리지 않아서 굴의 먹이라는 플랑크톤이 많이 생기지 않아서 굴이 잘 자라지 않는다고 합니다. 그래서 요즘 나..

나의 뱃살의 주범 감자튀김 밤에 맥주랑 먹으면 좋다 재료 : 감자,녹말가루,후추,튀김가루,소금 1.감자를 깨끗이 씻어서 잘라놓는다 2.먹기좋은크기로 잘라놓는다 그리고 소금을 뿌린다 10분정도 있으면 물기가 생기는데 생긴 물은 버린다 3.녹말가루:튀김가루=2:1의 비율 (감자에 적당하게 묻을양) (허..

레시피 물어보시는 분들이 계셔서 과정샷과 함께 레시피 첨부할께요~ 저는 ⓧ웃기시네 흥 님의 레시피를 기본으로 만들었어요 일단 재료 입니다. < 핫케이크 가루 , 네스퀵 5개, 투유 1000원짜리 3개, 버터, 우유, 계란 2개> 원래는 초코 핫케이크 가루가 필요한데 저희 동네 마트를 여섯 군데나 돌았..

원 게시물을 보시면 음악을 들을 수 있습니다. <콩나물겨자채> 콩나물은 우리의 식탁에서 많은 사랑을 받는 음식 재료중 하나입니다. 어떤날은 콩나물이 주인공이 되어 식탁에 오르고, 어떤날은 조연으로 등장을 하게 됩니다. 콩나물이 주연이 되었을때, 주로 조리법은 데치거나. 찜통에서 찌거나..

원 게시물을 보시면 음악을 들을 수 있습니다. 하루를 무사히 넘기면 최대의 행복이라는... 아주 힘든 시련기를 살아가는 대한민국이 되어버렸습니다. 톡 까놓고 말하자면... 망한 나라는 미국인데..왜 대한민국이 휘청거리는지.... 도대체 이해가 되질 않습니다... 아무래도 아고라에서 미네르바님의 ..

원 게시물을 보시면 음악을 들을 수 있습니다. 굴 튀김과 굴전은 많은 분들에게 알려져 있고 차가운 계절에 더욱 많은 사랑을 받고 있습니다. 굴전... 카레를 함유하여 더 독특한 향기가 가득하게 조리해 보았습니다. 입맛과 코 끝을 자극하는 카레의 향기와 겨울 바닷가의 내음새를 간직하고 있는 굴..

원 게시물을 보시면 음악을 들을 수 있습니다. 낙지볶음이라 하면 으례 매콤한 맛을 먼저 떠올리게 됩니다. 그래서 매운 맛을 싫어하시는 분들께서는 낙지볶음을 거의 포기하시는 분들이 꽤 됩니다. 특히 어린아이들은 낙지볶음 앞에선 한 없이 더 작아지는 현상도 생깁니다. 낙지볶음... 매운 맛이 아..

원 게시물을 보시면 음악을 들을 수 있습니다. 1. 신선한 음식을 먹으려면 타이밍을 잡아라 아무도 손대지 않은 깨끗한 요리를 먹는 것은 뿌듯함 그 자체다. 대부분 아침 뷔페는 6시부터, 점심 뷔페는 12시부터이니 10분 전에만 도착해도 이득이다. 갓 내온 신선한 샐러드와 막 구운 빵 등을 마음껏 즐겨..

원 게시물을 보시면 음악을 들을 수 있습니다. 밥류 국 탕/찌개/전골 볶음/구이/튀김 과일카레 김치영양밥 깻잎 손말이초밥 당근 표고버섯밥 불고기주먹밥 쇠고기덮밥 쇠고기버터라이스 야채볶음밥 약밥 오곡밥 주먹밥 콩나물밥 팥밥 갈비탕 내장탕 냉이국 매운탕 무 우거지된장국 미역냉국 북어표..