★맛있는 음식 요리방★/모듬 요리방 109

전자렌지 똑똑하게100% 활용하기

원 게시물을 보시면 음악을 들을 수 있습니다. 1. 전자레인지 스피드 쿠킹 ① 달걀 프라이 ■ 준비 재료 : 달걀 2개, 소금, 접시, 비닐 랩 전자레인지로도 달걀 프라이를 할 수 있다. 접시에 달걀을 깨뜨린 후, 노른자를 깨뜨려 소금으로 간을 합니다. 그 후 비닐을 씌우고 구멍을 뚫은 후 강에서 1분 30초..

12분만에 만들어 내는 안주 & 반찬 초스피드 레시피

원 게시물을 보시면 음악을 들을 수 있습니다. 12분만에 만들어 내는 안주 & 반찬 초스피드 레시피 비빔만두 재료 : 냉동만두, 양파·당근 1/2개씩, 양배추 1/4통, 고추장 소스 (고추장 3큰술, 토마토 케첩 1큰술, 식초·설탕 2큰술씩, 참기름·깨소금 약간씩) 만들기 1 냉동만두는 앞뒤로 노릇하게 굽는다. ..

국물 요리 전문가의 비법을 공개한다

원 게시물을 보시면 음악을 들을 수 있습니다. 국물 요리 전문가의 비법을 공개한다 국 & 찌개 스페셜 단기 특강 밥상의 가장 기본이 되는 국&찌개. 맛있게 끓인 국&찌개만 있어도 반찬 걱정이 없다. 하지만 제대로 맛내기, 알맞게 간 맞추기가 만만치 않다. 대한민국 주부들의 최대 고민거리인 1백 점짜..

식초한병으로요리 조리하는법

원 게시물을 보시면 음악을 들을 수 있습니다. 원 게시물을 보시면 음악을 들을 수 있습니다. 식초 한 병, 요리조리 활용법 어느 집에나 한 병쯤은 꼭 있는 식초. 여태껏 입맛 돋우는 새콤달콤한 반찬 만들 때만 사용했다면 이제부터라도 제대로 활용하자. 팔방미인 식초를 제대로 활용하는 쿠킹 노하..