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원 게시물을 보시면 음악을 들을 수 있습니다. 로하스홈에서 전해 드리는 로하스 강좌~ 아직도 아침을 거르시나요? 든든한 아침 식사에서 시작 되는 건강한 하루!! 직접 뜨끈한 밥을 지어 드리고 싶은 맘~~ 굴뚝 같으나.. 그렇지 못하다면~!! 간단히, 든든히 챙길 수 있는 방법이라도 알려 드리죠~ 영상 ..

원 게시물을 보시면 음악을 들을 수 있습니다. 우영희의 아름다운 부엌50-뚝배기불고기,대추차

원 게시물을 보시면 음악을 들을 수 있습니다. 매콤한 닭볶음탕! 술안주로도 그만이죠~ <재료> 닭1/2마리(500g) 감자1개 당근1/4개 양파1/3개 대파1/2대 양념: 고춧가루1TS 고추장1TS 간장2TS 설탕2ts 청주2TS 다진마늘1TS 다진생강1/2TS 깨소금2ts 참기름1TS 후춧가루 물1컵 <만드는　법> 1. 닭은 큼직하게 ..

원 게시물을 보시면 음악을 들을 수 있습니다. 한 여름철 땀 흘리고 기운 없을 때 기운을 돋아주는 보양식으로 유명한 삼계탕 재료_ 닭1마리(600g) 수삼1뿌리 찹쌀1/2컵 마늘3톨 대추3톨 밤2개 물4컵 소금, 생강즙, 후춧가루, 파1/4대 만드는 법_ 1. 닭은 깨끗이 씻어 준비한다. 2. 찹쌀은 씻어 물에 2시간 정도..

원 게시물을 보시면 음악을 들을 수 있습니다. <야식의유혹> 달걀 요리 중 대표적인 것으로 큰 달걀 2개 정도가 표준이다. 달걀을 풀어 소금 ·후춧가루로 간을 맞추고, 버터를 프라이팬에 녹인 후 풀어 놓은 달걀을 붓는다. 20초쯤 있다가 엉기기 시작하면 주걱이나 젓가락으로 저으면서 프라이팬..

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원 게시물을 보시면 음악을 들을 수 있습니다. 밤잼 만들기!! 재료 ) 깐밤 300g, 물, 소금, 설탕 8큰술, 꿀 4큰술, 다진 아몬드 1. 마른팬에 아몬드를 볶고, 다져서 준비 2. 삶은 밤에 물을 넣고 조리다가, 설탕을 넣고 조린다. 3. 꿀을 넣어 윤기와 농도를 맞추고, 소금과 포도씨유를 넣는다. 4. 마지막으로 아..