털보아찌 블로그입니다

원 게시물을 보시면 음악을 들을 수 있습니다. <순대라면> 라면... 대한민국의 모든 국민들이 애용하는 식품중의 하나입니다.. 라면으로 요리를 만드는 분들도 많고 ... 라면으로 색다른 맛에 도전하는 매니아분들도 많지요... 그래서 칼스버그도 라면의 색다른 맛에 도전을 했는데요. 라면을 더욱..

원 게시물을 보시면 음악을 들을 수 있습니다. <달걀김치만두> 김치만두는 많은 분들이 좋아하시고 즐겨드시는 음식중 하나이지요. 만두는 요리하는 과정이 복잡하고, 실력이 없다고 쉽게 포기하게 됩니다. 그래서.... 간단하면서 쉬운 방법으로, 달걀을 이용하여 영양 가득한 달걀김치만두를 만..

원 게시물을 보시면 음악을 들을 수 있습니다. <버섯 닭볶음> 닭고기는 볶음용으로도 훌륭한 요리가 되는것은 일반 상식이 되었지요. 닭고기에 영양 가득한 버섯과 야채를 함께 어울려서 볶음 요리를 했습니다.. 싱싱한 닭한마리를 깨끗히 씻은 다음 예쁘게 살들만 발라 냅니다 발라내는 작업이 ..

원 게시물을 보시면 음악을 들을 수 있습니다. <달걀범벅> 가족의 식탁을 신경쓴다고 하지만, 아니면 홀로 식탁을 꾸미시는 분들도 가끔은 반찬의 한계에 다다를 때가 있지요. 무슨 반찬을 준비할까... 많은 고민을 하게 되는데요... 이럴때는 달걀 몇 개로 간단하면서도, 근사하고 멋진 반찬을 만..

원 게시물을 보시면 음악을 들을 수 있습니다. <달걀말이> <청담동 -노는아이-의 달걀말이> 일본에서는 하나의 요리로 자리를 잡고 있는 달걀말이... 달걀말이이 하나하나가 특색이 있고, 맛 또한 천차만별이죠 더군다나 달걀말이만 전문적으로 영업하는 가게들이 많이 있습니다. 한국은 집에..

원 게시물을 보시면 음악을 들을 수 있습니다. 재료: 두부 단단한것 반모, 소고기, 숙주나물, 느타리버섯, 표고버섯, 미나리, 양파, 녹말가루, 홍고추 1개 육수재료 : 무우 1/4개, 다시마 2~3장, 멸치 여러마리 *** 재료 양념 : 다진파 1큰술, 다진마늘 1작은술, 참기름 1/2작은술, 간장 1큰술, 소금간, 후추가루..

원 게시물을 보시면 음악을 들을 수 있습니다. <번데기덮밥> 가을이 깊어지고 있습니다. 가을은 사색의 계절이라 많은 사람들이 시인이 되기도 하고, 낭만이 가득했던 지난 시절의 추억들을 꺼내어 가슴으로 적셔보기도 하는...그런 멋진 계절인 듯 합니다. 하지만, 홀로 감상적인 사색에 깊이 잠..

원 게시물을 보시면 음악을 들을 수 있습니다. <훈제오리냉채> 전국이 또 다시 비에 젖은 주말이 된다고 합니다. 눅눅하고 후덥지근한 날씨 때문에 평소의 입맛마저 저하되는 장마의 계절입니다. 온 몸은 끈적거림으로 불쾌지수가 상승이 되고 작은 행동 하나하나가 짜증을 유발하게 되는... 그래..

원 게시물을 보시면 음악을 들을 수 있습니다. <콩나물국밥> 전주식 콩나물국밥을 내 스타일로 요리해 보았습니다. 콩나물국밥...서민의 음식이며 가장 한국적인 음식... 또한 많은 분들이 즐겨 드시는 음식이지요. <콩나물> 한국의 대표적인 나물이라해도 과언이 아닌 콩나물... 콩나물은 옛부..

원 게시물을 보시면 음악을 들을 수 있습니다. <쭈꾸미찜> 몇 일 전에 아는 동생이 검은 비닐봉투에 먼가를 담아 와서 하는 말이 - 형! 이 콩나물좀 먹어봐요. -콩나물?? 우리집에도 남아돈다..너나 많이 먹어라... -아이..형! 이 콩나물 우리집에서 직접 재배한거야..맛있게 먹어.. 하면서 검은비닐봉..