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원 게시물을 보시면 음악을 들을 수 있습니다. 이상헌의 라면을 맛있게 끓이는 50가지 방법 라면 조리법이 포장지에 써있지만 머리를 쓰면 나 만의 라면을 만들 수 있다.SBS -TV '남편은 요리사'에 출연했을 때 담당요리사에게 물었다. "몇가지 요리를 만들 수 있나요?" "5천에서 1만 가지 정도?" 나는 그후 ..

원 게시물을 보시면 음악을 들을 수 있습니다. 배추김치 담그기

원 게시물을 보시면 음악을 들을 수 있습니다. 사용자 PC에 해를 끼칠 수 있는 스크립트를 차단했습니다. 원본 글을 보시려면 여기를 클릭하세요. 열무물김치 나의 평가 난이도 시간 열무,배추절이기 1시간 양념준비와 물김치준비 1시간 분량 20명 재료 열무2단, 잔배추 2단, 무우 1/3개, 홍고추3개, 우리..

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(재료) 당근, 청량고추, 양파, 오징어, 새우, (육수용)다시마, 마늘다진거, 올리브유 등 나름 고추기름 만들기 ^^ 마른다진거+고추가루+올리브유+청량고추 짬뽕국물의 기초로 쓰일 육수로 다시마를 끓임니다 고추기름 만든거랑 야채를 넣고 볶습니다 야채가 대충 익으면 오징어를 넣고 다시 볶아줍니다 ..

원 게시물을 보시면 음악을 들을 수 있습니다. 메밀소바 준비할 재료 메밀국수 500g, 실파 3뿌리, 무 1/6개, 치커리 약간, 와사비 4큰술, 물 2큰술, 쯔유 1컵, 채소 국물 3컵 만드는 법 1 끓는 물에 메밀국수를 삶아 찬물에 쫄깃하게 헹군다. 2 실파는 송송 썰고, 무는 강판에 갈아 물기를 뺀다. 3 와사비는 물..

원 게시물을 보시면 음악을 들을 수 있습니다. 설렁탕집 사이다 맛 깍두기 담그기 나의 평가 난이도 시간 2 시간 재료 무 2개, 대파 뿌리와 잎 약간, 다싯멸치 1주먹. 굵은 소금 1대접, 홍고추 10개, 마늘 5통, 생강 약간, 고추가루 수북이 2국자. 슈가 2/3수저 ★ 설렁탕집 가면 나오는 깍두기. 큼지막한 게 ..

원 게시물을 보시면 음악을 들을 수 있습니다. 옻의 효능에 대한 연구와 실험은 끊임 없이 진행되고 있으며 현재까지 밝혀진 옻의 뛰어난 효능은 아래와 같다. 1. 위암을 포함한 복강내의 종양성 질환, 즉, 위암, 난소나 자궁의 종양등 2. 냉증이 심하거나 월경불순일때 3. 술로부터 간을 보호하고 간의 ..

원 게시물을 보시면 음악을 들을 수 있습니다. 1. 생선회의 유래 회(膾)는 육류나 어류를 생으로 또는 살짝 데쳐서 썬 다음 양념초고추장을 곁들여 먹는 음식을 말한다. 회에는 생선회, 육회와 같이 날로 만든 생회(生膾)가 있고 어채와 같이 익혀서 만든 숙회(熟膾)가 있다. 또한 숙회에는 강회, 두릅회,..

원 게시물을 보시면 음악을 들을 수 있습니다. 먹는 것도 때가 있다” 맛있는 ‘바다이야기’ 2007 해산물 캘린더 웰빙 추세에 맞춰 해산물이 갈수록 인기를 얻고 있다. 해산물을 고를 때 제철에 맞는 해산물을 고른다면 저렴하게 구입하면서도 좋은 것을 고를 수 있다. 금방 잡힌 해산물이 건강에도 좋..