털보아찌 블로그입니다

원 게시물을 보시면 음악을 들을 수 있습니다. ◈ 병어조림 ◈ 병어 세마리는 내장을 빼고 깨끗이 손질을 하여 둔다. * 조리기 전에 내장 손질을 깨끗이 하여야 맛있는 생선 조림이됩니다. * 무는 4분의 1을 크게 썰고, 파와 홍고추 한개를 썰어 둔다. 넓은 냄비에 무를 넣고, 물 한컵에 간장 두수저를 넣..

원 게시물을 보시면 음악을 들을 수 있습니다. 오징어채 꽈리고추조림 3인분 오징어채에 꽈리고추를 넣어 볶은 별미 밑반찬 한식 밑반찬 기타 5천원~1만원 새내기 10분~30분 밑반찬 클릭하시면 원본이미지를 보실 수 있습니다. 오징어채,꽈리고추,다진마늘1작은술,조림간장,요리당1큰술,설탕1작은술 1. ..

원 게시물을 보시면 음악을 들을 수 있습니다. ※ 김치명을 클릭하시면 해당 김치의 만들기 정보를 보실 수 있습니다 가을배추 겉절이 가을콩잎 절임 가자미 식해 가지소박이 갈치식해 갈치젓 섞박지 갓김치 게쌈김치 고구마줄기 김치 고들빼기 김치 고수김치 고추김치 고춧잎 김치 골곰짠지 궁중젓..

원 게시물을 보시면 음악을 들을 수 있습니다. ⊙준비할 재료 된장 4큰술, 풋고추 2개, 두부 50g, 쇠고기 150g, 쇠고기육수 3컵, 대파 ½줄기, 호박 ¼개, 무 1쪽, 감자 ½개, 양념장(다진 파 ½작은술, 다진 마늘 ½작은술, 소금·후춧가루 약간), 다진 마늘 1큰술, 생강즙 1작은술, 고춧가루 1작은술 ⊙만드는..

원 게시물을 보시면 음악을 들을 수 있습니다. 원 게시물을 보시면 음악을 들을 수 있습니다. 탕수육 만드는 방법과 재료를 소개합니다.싱싱한 홍피망 청피망은 고기 길이로 썰어 놓는다.당근은 모양틀로 찍어서 준비.사과는 요리하기 직전에 껍질을 벗겨서 반달로 썰어 놓는다. 색깔이 변색되니깐.파..

원 게시물을 보시면 음악을 들을 수 있습니다. 원 게시물을 보시면 음악을 들을 수 있습니다. 1. 불고기 버섯전골 재료: 느타리버섯150g. 새송이2개.팽이버섯1봉지,표고버섯4개,청,홍피망 각1/2.양파1/2, 대파1개,마늘1큰술 불고기양념: 쇠고기130g,간장3큰술,설탕1큰술,다진파반큰술.마늘1큰술.깨.참기름2/3..

원 게시물을 보시면 음악을 들을 수 있습니다. 파김치 오늘 인터텟으로 식품구입하면서 파를 넉넉하게 샀어요. 파김치도 담그고 파전도 부쳐서 맛있게 먹었고 남은 파는 오징어 데쳐서 파강회 만들려구요. 개인적으로 파김치 만들때 생강과 마늘은 안넣어요. 쓴맛이 나는거 같아서요. 파김치에 매실..

원 게시물을 보시면 음악을 들을 수 있습니다. 우선 김밥 안터지게 써는법부터! 김밥을 예쁘게 자르려면 어떻게 해요? 물에 담구면서 썰어도 좋은데, 칼을 불에 달궈서 위에서 내려 썰지 마시고 앞뒤로 칼을 슬슬 움직이면서 썰어주세여... 물을 자꾸 뭍히면 칼날에 밥의 찌꺼기(?)가 계속 쌓여서 끝에..

원 게시물을 보시면 음악을 들을 수 있습니다. 언제 먹어도 맛있고 만들기도 만만한 게 김치 볶음밥이겠지요. 어제 점심은 김치볶음밥이었습니다. 홍콩은 어제까지가 신년 연휴였습니다. 플라스틱 용기에 신주단지 모시 듯 아껴 두었던 꽁댕이 김치랑 김치국물입니다. ^^ 요것들을 죄다 넣고 항정살이..

원 게시물을 보시면 음악을 들을 수 있습니다. 흑미당면어묵잡채 종류: 한식 재료: 흑미당면, 어묵, 당근, 양파, 피망, 버섯 양념(간장, 굴소스, 요리당, 설탕, 참기름, 깨소금, 다진마늘, 청주, 후추) 조리시간: 30분이내 어묵을 넣어 잡채를 만들어 봤어요.... 어묵은 부드럽고 당면은 졸깃하고 맛있어요....