털보아찌 블로그입니다

원 게시물을 보시면 음악을 들을 수 있습니다. 여러가지 고추장 양념 1. 회덮밥 고추장 5큰술, 식초 2큰술, 설탕 1큰술, 물엿 1큰술, 청주1큰술, 레몬즙1/2큰술, 생강즙 1/2큰술, 참기름 1큰술 2. 낙지볶음 고추장 1큰술, 고춧가루 2큰술, 진간장 1큰술, 설탕 1큰술, 청주 1큰술, 다진마늘 (낙지 350g) 1큰술, 다진..

원 게시물을 보시면 음악을 들을 수 있습니다. 원 게시물을 보시면 음악을 들을 수 있습니다. ★★★ 굴생채 ★★★ ♣재료 : 굴, 무우, 쪽파, 고추가루, 소금, 다진 마늘, 생강, 설탕, 통깨 ♣만드는 법 1. 굴은 약한 소금물에 살살 흔들어 씻어서 물기를 빼준다. 2. 무우는 채썰어서 고추가루를 넣고 버무..

원 게시물을 보시면 음악을 들을 수 있습니다. 우엉조림입니다.. 주재료: 우엉 채썰은것 3줌, (식초2, 소금 약간), 식용유 2 양념재료: 간장 4, 맛술 3, 흑설탕 1, 물엿 2, 생강가루 약간(아니면 편으로썬 생강), 깨소금 엄청 양이 많아요... 한묵음 많이 묶여 있는걸 2000원 주고 샀어요... 보통 우엉은 너무 가..

▷ 두부 파구이덮밥 찌개나 요리를 하고 남은 두부를 굵은 파와 함께 구우면 OK. 간장으로 양념장을 만들어 끼얹은 다음 일본식 고춧가루인 칠미가루를 뿌려주면 더욱 감칠맛 나는 덮밥이 된다. ● 재료 밥 4공기, 두부 ⅔모, 굵은 파 2대, 소금 ½작은술, 식용유 1큰술, 칠미가루 2작은술(일본식 고춧가..

원 게시물을 보시면 음악을 들을 수 있습니다. 원 게시물을 보시면 음악을 들을 수 있습니다. 요리법 찾기<1,000여가지 요리법> 잠자는 오븐의 숨겨진 실력발휘 오리엔탈 라이스 푸드 레스토랑에서 맛본 그대로~파스타 국물맛 끝내주는 싱싱 해물탕 눈물 쏙빠지게 매운 요리 디저트 즐기기 맛보고 ..

원 게시물을 보시면 음악을 들을 수 있습니다. 더운 여름에는 얼음 동동 띄워 쓱쓱 말아먹는 냉국수 한 그릇이 최고다.춘천에서 먹었던 막국수도 그립고, 발품 팔아 찾아낸 소문난 맛집의 냉면도 당긴다. 입맛도 없고 밥하기 싫은 날, 냉국수 한 그릇 말아먹을까? 오징어회냉면 필요한 재료 냉면 600g, ..

원 게시물을 보시면 음악을 들을 수 있습니다. 원 게시물을 보시면 음악을 들을 수 있습니다. 간편한 아침 식사로, 출출한 오후 간식으로 안성맞춤인 식빵. 1천7백원짜리 식빵 한 봉지로 만드는 6가지 요리로 매일 색다른 식빵의 숨은 매력을 느껴본다. ☆ 참치 샌드위치 [재료] 얇은 바게트빵 2쪽, 통조..

원 게시물을 보시면 음악을 들을 수 있습니다. 좋은 마늘 고르는 요령 우리 땅에서 생산된 토종 마늘 좋은 것이 효과도 좋다면서... 이제부터 마늘 출하가 한창이다. 마늘은 단군신화에 나올 정도로 우리와 친숙하다. 그래서일까. 우리가 먹는 음식 속에 마늘이 들어가지 않는 경우가 별로 없다. 그런데..

원 게시물을 보시면 음악을 들을 수 있습니다. 먼저 깨끗이 씻은 전자렌지 회전판에 알맞게 밥을 놓고... 손에 물을 좀 묻힌후 가운데를 좀 도톰하게 한후 얇게 폅니다.^^ 그런후 전자렌지 High에 6분 돌렸어요. 주울리말대로 12분 돌렸더니 까맣게 탔어요..ㅎㅎㅎ 아마 우리집 전자렌지가 좀 셌나봐요..^^ ..

원 게시물을 보시면 음악을 들을 수 있습니다. 해물파전... 술안주로도 좋구..간식으로도 무진장 좋아하는 메뉴중 하나이지요... 가장 대중적인 해물파전 한번 만들어 볼까요.. 1.부침가루 반죽을 약간 질게.(너무 질으면 안되요)해서 후라이팬에 기름 두르고 살짝 부어줍니다...반죽을 조금만 넣어야 파..