털보아찌 블로그입니다

원 게시물을 보시면 음악을 들을 수 있습니다. 베이컨 말이 주먹밥 만드는 노하우. 재료 : 김치12/3공기분량, 밥 2그릇, 베이컨 150짜리 1+1/2개, 소금약간, 통깨약간 김치는 송송 다져주시구요 ~ 밥과 김치, 소금과 통깨약간 넣어서 섞어주세요 섞으시면서 소금양은 입맛에 맞게 조절하세요.. 그럼 다 비벼..

원 게시물을 보시면 음악을 들을 수 있습니다. 001. 깻잎 라면 깻잎은 나이가 들수록 좋아하는 사람이 많습니다. 깻잎은 독특한 향 때문에 찾는 사람이 많고 라면이 끊기 시작하면 썰어 놓은 깻잎을 넣고 바로 불을 끕니다. 깻잎도 휘발성이기 때문에 오래 가열하면 독특한 향이 사라지고 색깔도 누렇게..

원 게시물을 보시면 음악을 들을 수 있습니다. ◈ 부담없이 만들어먹는, 도토리묵 장국 ◈ 1. 도토리묵 1모(다른묵도 괜찮아요), 잘 익은 김치를 채 썰어 주세요. 2. 청홍고추는 매콤한 맛을 좋아하는 울 옆지기를 위해 다져서 놓았고, 고기는 저녁에 먹고 남은 불고기가 있어서 골라 채를 썰었어요 3. 불..

원 게시물을 보시면 음악을 들을 수 있습니다. 가끔 반찬없을 때 간단히 해먹을 수 있는게 소시지, 햄종류가 아닌가싶어요... 비엔나소시지는 학창시절~ 아주아주 각광받던... 쫌 살던 집 아이들이 싸오던 도시락반찬.... 보통 살던 집 아이들은 빨간소세지....ㅋㅋ 비엔나 소시지를 잘 사먹지는 않지만....

원 게시물을 보시면 음악을 들을 수 있습니다. 학창시절 도시락반찬 1위 어묵볶음☆о³°´″´·. [재 료] 어묵 4개들이 한개, 양파(소)반개, 실파 3줄기, 청양고추 1개, 홍고추 반개, 당근 약간, 카놀라유(식용유) 2큰술, 고추가루 1큰술, 다진마늘 0.5큰술, 간장 3큰술, 올리고당 2큰술, 통깨약간, 참기름..

원 게시물을 보시면 음악을 들을 수 있습니다. 요즘 장보기 무섭지 않으세효(-,.-) 물가가 올랐다~ 올랐다~ 해도 요렇게까지 올랐을줄이야~ 구입리스트 작성해서 꼭 그것만 사오는데도 7~8만원 넘기기 일쑤고~ 7~8만원이래봤자 물건이 몇개안돼여(-.ㅜ) 그 와중에 고기, 생선, 해물류, 등 고급요리는 막 땡..

원 게시물을 보시면 음악을 들을 수 있습니다. 마늘종 270그람이네요~ (1)에서 만들어 놓은 양념으로... 5cm길이로 썰고~ 소금물에 살짝 데치고~ 야채의 물기제거는 탈수기로~ 양념1/4을 덜어 내어 무칩니다~ 완성~ 가지는 좀 두툼하게 썰고 물에 잠시 담가 두어 아린맛을 제거 합니다~ 소금을 넣고 팔팔 끓..

제가 늘 애용하는 다시마물입니다 다시마물만들기(1리터 기준;;다시멸치10마리/다시마1조각/표고반개/양파1/4개/청주1큰술) 다시마를 제외하고 팔팔 끓인 후에, 불에서 내려 놓고 다시마 넣습니다 냉장고에 넣어 두고, 여러 가지요리에 사용합니다. ★★오늘은 한가지 양념으로 일미무침//쥐포무침//마..

돈까스매운탕 나의 평가 난이도 시간 30분 분량 1~2명 재료 돈까스 남자손바닥크기 1개. 야채..무.호박.당근.대파(6~8조각)청양고추.홍고추각1개.숙주 한주먹양. 양파1/3.표고버섯2개.마늘 1큰술.팽이버섯 양념...고추장.고추가루. 두반장소스 각 반큰술.후추 설탕반작은술 육수...멸치.건새우,건홍합.다시..